黄山炖鸽
原料:净鸽子2只。山药100克,葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、盐、鸡汤、鸡油各适量。
黄山炖鸽的做法
①将山药去皮洗净,切成片,入沸水锅中烫一下捞出。
②将鸽子放入沸水锅中,烫一下捞出洗净,放入碗内,加山药、葱、姜、冰糖、黄酒、盐、鸡汤,盖上一个大盘子,上笼蒸熟,淋上鸡油即成。
营养特点
催乳下乳。补血益气。
黄山炖鸽
原料:净鸽子2只。山药100克,葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、盐、鸡汤、鸡油各适量。
黄山炖鸽的做法
①将山药去皮洗净,切成片,入沸水锅中烫一下捞出。
②将鸽子放入沸水锅中,烫一下捞出洗净,放入碗内,加山药、葱、姜、冰糖、黄酒、盐、鸡汤,盖上一个大盘子,上笼蒸熟,淋上鸡油即成。
营养特点
催乳下乳。补血益气。