这个藕其实国庆前已经做过一回了，做完的第二天老公就全部打包，带着儿子和老妈去了连云港三日游，回来时只有一个空的饭盒！偶当时做完狠狠地吃了好几大块，照片肯定没有轮的上啦！立马最近又动手了呢！
藕的营养价值：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。
莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。
红糖糯米藕
材料：糯米适量，老藕一节
调料：红糖、糖桂花、玉米淀粉适量
红糖糯米藕的做法
1、将藕洗净，削皮用盐抹下藕全身，这样可以不发黑，将两头各切一厚片，用筷子将洞里面再次清洗干净
2、泡发好的糯米慢慢灌入其中，这一步可以借助筷子，一定要压的紧实这样口感才好
3、用牙签将两头的藕片固定好，放入红枣红糖和水，高压锅半个小时
4、煮好后的糯米藕切薄片
5、将煮完的糯米料的汤汁取少量锅中，加入玉米淀粉水，勾芡汁装盘洒糖桂花即可
育儿网贴士
1、准备糯米的时候量可以稍多些，因为糯米的量之前无法预估，亲一定会问多的糯米咋办哈，偶有个妙招，多的糯米加入到煮藕的汤汁中，成品就是红糖糯米粥了，非常的给力，淡淡的甜味，搭配偶之前的烫面葱油饼，绝对的营养早餐呢
2、干桂花、糖桂花两者都可取，没有也影响不大
3、藕一定挑选老藕成品的口感才软糯，如果你跟偶一样不会挑就让卖家挑吧
应重视儿童的早餐
