当归羊肉汤
原料：当归15克，羊肉100克。生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许。
当归羊肉汤的做法
①羊肉用开水洗净，去膻味，切片；生姜、葱洗净，将羊肉片、姜、葱同放入锅内，加水适量，放入食盐拌匀，煲2～3小时。
②入汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水面粉搅拌即成。
营养特点
补血虚，温脾胃，用于腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、痛经、久病体虚等。
当归羊肉汤
原料：当归15克，羊肉100克。生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许。
当归羊肉汤的做法
①羊肉用开水洗净，去膻味，切片；生姜、葱洗净，将羊肉片、姜、葱同放入锅内，加水适量，放入食盐拌匀，煲2～3小时。
②入汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水面粉搅拌即成。
营养特点
补血虚，温脾胃，用于腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、痛经、久病体虚等。
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