酸甜墨鱼原料:西番莲1个，墨鱼200克，芦笋2根。
酸甜墨鱼的做法:
①西番莲对切，刮除果肉、留果汁备用。
②墨鱼洗净、切丝，入锅中烫熟、捞起，泡冰水；芦笋洗净、切小段，氽烫后捞出，泡冰水。
③待墨鱼丝及芦笋段凉后，分别捞出沥干水分，淋上西番莲汁即可。
营养特点:富含B族维生素，酸甜味美。
酸甜墨鱼原料:西番莲1个，墨鱼200克，芦笋2根。
酸甜墨鱼的做法:
①西番莲对切，刮除果肉、留果汁备用。
②墨鱼洗净、切丝，入锅中烫熟、捞起，泡冰水；芦笋洗净、切小段，氽烫后捞出，泡冰水。
③待墨鱼丝及芦笋段凉后，分别捞出沥干水分，淋上西番莲汁即可。
营养特点:富含B族维生素，酸甜味美。
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