砂仁鲫鱼
原料:鲫鱼1条(约750克左右),砂仁25克,姜丝5克,葱丝10克,盐、淀粉、料酒、花生油各适量,生抽少许。
砂仁鲫鱼的做法
1.砂仁洗净,舂碎;鲫鱼去鳞、去内脏,洗净,抹干,拌匀盐、淀粉、料酒等调味料并涂匀鱼身;砂仁放在鱼腹及鱼身上,然后上屉隔水蒸12分钟。
2.锅置火上,放入油,烧热后下姜丝、葱丝爆香,随即浇在鱼上,淋上少许生抽,趁热进食。
特点:砂仁鲫鱼可减轻早孕反应时的呕吐,并能促进食欲,更有安胎作用。
砂仁鲫鱼
原料:鲫鱼1条(约750克左右),砂仁25克,姜丝5克,葱丝10克,盐、淀粉、料酒、花生油各适量,生抽少许。
砂仁鲫鱼的做法
1.砂仁洗净,舂碎;鲫鱼去鳞、去内脏,洗净,抹干,拌匀盐、淀粉、料酒等调味料并涂匀鱼身;砂仁放在鱼腹及鱼身上,然后上屉隔水蒸12分钟。
2.锅置火上,放入油,烧热后下姜丝、葱丝爆香,随即浇在鱼上,淋上少许生抽,趁热进食。
特点:砂仁鲫鱼可减轻早孕反应时的呕吐,并能促进食欲,更有安胎作用。