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咖喱白菜

作者: 2012-05-07 22:30:01 |来源: | 作者:热爱生活 |

白菜的异域吃法---咖喱白菜

吃惯了醋溜白菜、酸辣白菜、烂糊白菜,你一定没吃过咖喱白菜吧?

好吧,我得承认这搭配确实天马行空了点~

一般咖喱大家都会用来做荤菜比较多一些

没想到拿来做蔬菜,也是别具风味呢~

一点点咖喱的加入让普通的白菜立马变的很异域

这道菜的要点在于要将白菜切成大片而不是切成丝,如此口感更好~

下锅炒的时候先炒软再加入咖喱粉或咖喱块,最后要加入少许水使汤汁浓稠。

当然,如果你愿意加入牛奶或椰浆来代替水,味道会更好。

超级简单,超级方便。

怎么样,咖喱控们试试吧!

咖喱白菜

咖喱白菜

材料:白菜

调料:咖喱块

咖喱白菜的做法

1,白菜清洗干净后,沥干水分,切成大段;咖喱切成小块;锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软;

咖喱白菜的做法

2,加入咖喱碎翻炒均匀,加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀,炒熟即可。

咖喱白菜怎么做

美食心得

1,个人觉得白菜切成大块口感最佳;

2,咖喱的选择可以是咖喱块或者咖喱粉,根据个人喜好选择;

3,想要更好吃的,也可以用牛奶或者椰浆代替水。

咖喱白菜

咖喱白菜