炒姜丝肉
原料：瘦猪肉150克。姜25克，青椒25克，油、酱油、精盐、味精各适量，绿豆芽150克。
炒姜丝肉的做法
1.将瘦猪肉洗净，切成6厘米长、3毫米粗的细丝用酱油拌匀；青椒洗净去蒂去籽切成丝，姜去皮切成丝，绿豆芽摘去根洗净。
2.勺内放油烧热后下肉丝翻炒，八成熟时出勺盛碗中待用；勺内再放油少许，烧热后加入青椒丝和绿豆芽，炒几下后加精盐，再加姜丝合炒几下，倒入肉丝，炒匀后加味精，再翻炒后出勺。
功效特点：本菜肴中的主料之一是姜，中医认为，姜能温胃散寒，故常吃本菜可健胃，既增加了食欲，又能促进孕妇对营养物质的吸收。
如何合理地给...
