让宝宝爱上蔬菜的妙招

一、馅料中有大名堂

如果宝宝不喜欢吃蔬菜，那么就将蔬菜切碎之后做成馅料，将它们包在饺子、包子、馄饨、饼、春卷里面，宝宝看不见蔬菜也就不会拒绝了。这些带馅食品便于宝宝咀嚼吞咽和消化吸收，而且因为通常是荤素搭配，风味迥异，更能促进宝宝的食欲。

二、配菜好看又营养

将宝宝不喜欢的蔬菜做成主菜的配菜，在盘中摆出生动活泼的动植物和风景造型，搭配得五彩斑斓的蔬菜改头换面之后，宝宝自然会被生动的造型所吸引，进而尝试着食用。比如宝宝不喜欢吃番茄，爸妈可以把番茄切成花瓣的形状装盘，加点绿色蔬菜做点缀，放在宝宝喜欢的食物旁边，取个“花儿朵朵”的名字，保证宝宝抢着吃。

三、中西结合营养高

爸妈可以学习一些基本的西餐烹饪方法，让宝宝看到的蔬菜变得面目一新。把宝宝不喜欢吃的蔬菜和水果切成小丁，用酸奶搅拌均匀做成沙拉，罗宋汤、荤素什锦也是不错的选择，这些菜中含有多种食材，可以补充宝宝生长发育所需的多种营养物质。

四、色、香、味、形要全面

色、香、味、形俱全是促进宝宝食欲的好方法，多样化、艺术化的饭菜最受宝宝的欢迎。宝宝通常喜欢茄汁味、糖醋味、红烧味的菜肴，妈妈们在烹调宝宝不喜欢的蔬菜时可以根据食材特点选择宝宝喜欢的口味进行烹调。

五、精彩的故事宝宝爱

宝宝的求知欲强烈，对于妈妈们讲的故事更是经常听得手舞足蹈，妈妈们可以根据宝宝爱听故事的特点，给蔬菜编个动听的故事，比如宝宝讨厌吃土豆，妈妈可以为宝宝讲个小猪种土豆的故事，然后把土豆做成的菜肴端上桌来，让宝宝尝一尝小猪种出来的土豆。

六、搭配主食混脸熟

宝宝对于熟悉的食物更有亲切感，也更愿意吃进肚里，妈妈们可以把豌豆、青豆、菜丝、嫩玉米等煮在米饭和粥里，这样既使得单调的主食变得五彩缤纷，又能让宝宝慢慢接受这些蔬菜。