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茄汁虾仁

作者: 2013-05-31 11:20:44 |来源: | 作者:管理员 |

原料:虾仁50克,番茄酱、熟青豆50克,鸡蛋一个,植物油适量,水淀粉、盐、白糖少许,黄酒适量。

茄汁虾仁的做法

1.往虾仁中加入盐,水淀粉和鸡蛋清拌匀。

2.将拌好的虾仁放入油锅中翻炒。

3.将番茄酱放入锅中煸炒,倒入虾仁和青豆翻炒。

4.加入白糖、精盐、黄酒,淋上水淀粉和麻油,翻炒几即可。

功效:虾仁中含有丰富的钙质、蛋白质和矿物质,可以给宝宝的骨骼发育提供更多的营养支持。