福来哥便当
食材:
紫甘蓝饭150g,小蘑菇50g,火锅丸子80g,蟹棒1根,鸡蛋1只,芒果1个,大虾50g,紫甘蓝、生菜、食盐、酱油、油、玉米淀粉、海苔适量。
福来哥便当的做法
1准备好食材,大虾去掉虾枪和虾线,紫甘蓝榨汁备用。
2将火锅丸子和蟹棒煮熟。
3炒锅放油,油热后放入大虾爆炒,加适量盐翻匀出锅。
4炒锅油热后放入小蘑菇翻炒片刻,加入少许食盐出锅。
5米饭放入便当盒,旁边铺上洗干净的生菜。
6芒果切成方块刀。
7蛋清、蛋黄分离,分别加入适量玉米淀粉水,蛋清再分出两份,一份加少许紫甘蓝汁,一份加少许酱油。
8不粘锅摊成4种颜色蛋饼。
9将蛋饼、海苔、生菜等拼出吉祥物摆在米饭上即可。
育儿小贴士:
吉祥物的做法:先在油纸上画好图案,然后用美工刀比着蛋饼、海苔一个部位一个部位刻出来拼在一起。