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猪肉松

作者: 2014-03-10 17:22:03 |来源: | 作者:雨后初晴 |

又有一段时间没发博客了,一转眼,宝贝都快十个月了,每天看着他的变化,心里暖暖的。

宝贝大了越来越有意思了,昨天教了一遍拍手,就学着做了起来,两个小手一拍一拍的特别可爱!

猪肉松的做法

宝宝过了五个多月就可以适当的填加辅食,到七个月可以加些肉类以提供宝贝成长所需的营养成份。周末给宝贝做的猪肉松,每天早上喝粥的时候加上一勺,宝贝爱吃,营养全衡。

7个月以上宝宝辅食-猪肉松的做法

1.猪瘦肉一块,洗净放入锅内加水,加姜片,大料,煮熟烂后,拿出肉顺着肉丝方向撕成小丝,

2.平锅上小火,锅热后倒入撕好的肉丝,翻炒,翻炒约30分钟左右,肉质变成微共,水份炒干即可。

3.放入料理机内打成末。因为是上宝宝吃,一次也吃不了多少,而且现做又麻烦,所以,晾凉后放入保鲜盒内,冷藏,吃的时候取出即可。

猪肉松的做法步骤

猪肉松的营养成份

每100克猪肉松的营养成分

能量373千卡蛋白质41.8克脂肪10.2克碳水化合物28.6克叶酸5.3微克胆固醇70毫克硫胺素0.09毫克核黄素0.24毫克烟酸4.7毫克维生素E2毫克钙3毫克磷255毫克钾460毫克钠1929.2毫克镁24毫克铁3.3毫克锌4.43毫克硒9.16微克铜0.19毫克锰0.19毫。

营养分析

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。