婴儿喝牛奶加糖，不仅是为了甜，而主要是因为牛奶中含糖不足，满足不了小儿的需要。每100毫升牛奶中含蛋白质3．5克，脂肪3．5克，糖4．8克，其中糖提供的能量仅占总能量的30％左右。这对小儿来说不如人奶理想，需要加糖来补充能量。
具体的方法是：100毫升牛奶中加5～8克的糖，即5％一8％的浓度。一汤匙可装15克糖，l／3汤匙的糖就是5克。也可以按500毫升(0．5公斤)牛奶加糖25克左右计算。有的父母在给小儿喂牛奶时不注意加糖比例，随便加一些糖，这是不对的。因为在牛奶内加糖多少直接影响小儿的消化功能。
有的母亲在母乳不足时，喜欢用高浓度的糖水或加糖的牛奶喂婴儿，这样做会引起孩子患腹泻、消化不良、食欲不振，以致发生营养不良。婴儿食用高糖的水和乳，还会使坏死性小肠炎发病率增加。这是因为，水和乳中的高浓度的糖会损害婴儿的肠黏膜。糖食入后在腹腔发酵，产生大量气体造成肠腔充气，肠壁不同程度积气，造成肠黏膜与肌肉层出血坏死，重者还会引起肠穿孔。患者多有腹胀、呕吐，大便先为水样便，后出现血便。
因此，不要用高浓度糖水和加高糖乳汁喂婴儿，如有必要，可配制不太浓的奶粉进行喂养。加糖过少，低于5％，就会使小儿热量不够，造成营养不良，所以，牛奶加糖喂养小儿，不能加糖过多或过少。
为什么儿童不...
