乌豆益母汤具有活血祛瘀，治疗体虚的功效，非常适合于产妇月子食用。乌豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇小被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。益母草味辛苦、凉，具有活血、祛瘀、调经、消水功效，对治疗妇女月经不调、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛、崩中漏下、尿血、泻血等非常有效。
具体的做法如下。
原料：乌豆50克，益母草25克，红糖100克，黄酒少许。
方法：将乌豆浸洗干净，和干益母草、红糖、黄洒一起放入瓦煲，加5碗清水，煲至豆稔，去渣食豆饮汤。椒粉各少许，香油适量。
小儿为何吃得...
