1.青菜粥:大米2匙,水120毫升,过滤青菜心1匙即菜泥(可选菠菜、油菜、白菜等)。把大米洗干净加泡l~2小时,然后用微火煮40~50分钟,加入过滤的青菜心,再煮10分钟左右即可。
2.汤粥:把2匙大米洗干净,放在锅内泡30分钟,然后加肉汤或鱼汤120毫升煮,开锅后再用微火煮40-50分钟即可。
3.奶蜜粥:用1/3杯牛奶、1/4个蛋黄放入锅内均匀混合,再加入1小匙面粉,边煮边搅拌,开锅后微火煮至黏稠状为止,停火后加1/2小匙的蜂蜜即可。
4.番茄通心面:把切碎的通心面3大匙和肉汤5大匙一起放人锅内,用火煮片刻,然后加入番茄酱1大匙,煮至通心面变软为止。