锌是人体必需的微量元素，虽然在人体中的含量很少，只有1．4—2．3克，但其功能非常重要。婴幼儿缺锌会引起严重的后果，不仅会导致生长发育的停滞，而且会影响婴幼儿智力的发育。
婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和生长停滞。若在胎儿和乳儿期缺锌，就会造成智力发育障碍。
为给婴幼儿补充锌元素，乳母的膳食必须注意平衡，多摄人含锌较多的食物，如除鱼以外的海产品。
不同月龄阶段的婴幼儿对锌的需要量有所不同，出生至半岁婴儿每日需要锌1．25毫克。除吃奶的孩子外，不吃奶的孩子还必须合理调配膳食。多吃含锌较多的食品，如肝泥、肉泥及强化了锌的婴儿营养米粉等。
青少年如何健...
