1．食物量应逐渐减少：以使患儿易于接受。应根据患儿情况决定减少食物的速度及每日供给的热量。
2．每日食物以三餐为主：三餐量应平均分配，不可偏重或忽略任何一餐；其中，早餐应占每日进食总量的1/3。
3．蛋白质宜多选用优质蛋白：如奶类、蛋类、肉类等。此外，植物蛋白，如豆腐、豆类等也应适当食用。
4．多摄取含高纤维素的多糖类食物：如土豆、粗粮等，减少摄入吸收快且不含其他营养素的单糖及双糖类食物，如甜食等。
5．当主食不能满足需求时：应以体积大、纤维素多、热量低且有饱腹感的食物补充，如蔬菜、水果等。
6．进食时宜细嚼慢咽：用餐时间在20分钟以上为宜。
7．勿进食过咸或口味过重的食物：因其含钠量高，易导致水分滞留在体内，从而延缓体重下降。
8．尽量少使用油炸方法烹饪食物：可使用红烧、水煮、凉拌、蒸、烤等不使用油的烹调方法。
9．禁食含高热量、高脂肪及浓缩热量型的食物：如奶油制品、黄油、巧克力等，禁用所有的动物油，并限量地使用植物油。
为什么儿童不...
