烩三鲜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-08 11:21:17
烩三鲜汤
原料:山楂5个,苹果半个,香梨半个,白糖150克,清水4勺。
烩三鲜汤的做法
1、将山楂洗净一切两瓣,去核切成绿豆大的丁;苹果、香梨去皮去核,切成同山楂一样的丁,共放一起。
2、锅放火上,添水4勺,下入白糖,糖化汁沸时撇去浮沫,下入三丁,搅勺稍滚,即可出锅食用。
煲汤网特别提示:汤清粘甜,三丁酸甜利口。
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效