丽参莲子红枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:25
丽参莲子红枣汤
用料:高丽参10克，莲子50克，红枣6粒。
丽参莲子红枣汤的做法
1．高丽参切片用温水浸泡备用。
2．莲子去芯洗净，用温水浸泡60分钟。红枣洗净去核备用。
3．将高丽参、莲子、红枣及浸泡的温水一同注入炖盅内，盖上盅盖，隔水隔3小时，即可饮用。或根据个人喜好，放入冰箱内冷冻后饮用，更是清凉可口。
功效:补充元气，消除疲劳。在运动后消耗大量体力，又不欲进食，恐怕使身体肥胖，可饮用此汤恢复体力，强壮机能，宁神安睡。冷冻后饮用更消暑退火，解除肌肤灼热感觉，改善全身体能状态。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
