酸菜腐竹猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-27 09:54:59

酸菜腐竹猪肚汤

材料:熟猪肚200克,酸白菜丝(袋装)75克,水发腐竹25克

调料:高汤适量,盐6克

酸菜腐竹猪肚汤的做法

1、将熟猪肚切成丝;酸白菜丝洗净;水发腐竹洗净切丝备用。

2、净锅上火倒入高汤,调入盐,下入熟猪肚、酸白菜丝、水发腐竹至熟即可。

酸菜腐竹猪肚汤

此汤功效:开胃消食

煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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