黄豆红薯牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-11 10:50:12
人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状，吃黄豆可以补充蛋白质。
黄豆红薯牛肉汤
材料：酱牛肉250克，红薯125克，黄豆30克，西红柿1个
调味料：清汤适量，盐4克，葱花3克，香菜2克，香油4克
黄豆红薯牛肉汤的做法
1、将酱牛肉切丁，红薯去皮、洗净、切丁，黄豆洗净浸泡，西红柿洗净、切丁备用。
2、净锅上火，倒入清汤，调入盐，下入酱牛肉、红薯、黄豆、西红柿煲至熟，撒入葱花、香菜，淋入香油即可。
适合人群：女性
养生功效：增强免疫力
煲汤小贴士：红薯易煮烂，切丁时要切大一点。
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
煲汤网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
