枸杞玉米羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-22 12:18:41
枸杞玉米羹
材料：鲜玉米粒40克，枸杞3克
调料：冰糖20克，水淀粉适量
枸杞玉米羹的做法
1、鲜玉米粒切碎，备用
2、锅中加入约800毫升清水烧开。
3、将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。
4、在锅中加入洗净的枸杞。
5、把处理好的玉米粒倒入锅中
6、把锅中材料搅拌均匀，煮至沸腾。
7、边搅边把水淀粉加入锅中，进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
可以用玉米片代替鲜玉米粒，但是营养略差。
玉米中的亚油酸的含量很高，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
