小米黄豆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-31 10:40:23
小米黄豆粥
材料：小米80克，黄豆40克
调料：白糖3克，葱5克
小米黄豆粥的做法
1、小米淘洗干净；黄豆洗净，浸泡至外皮发皱后，捞起沥干；葱洗净，切成花。
2、锅置火上，倒入清水，放入小米与黄豆，以大火煮开。
3、待煮至浓稠状，撒上葱花，调入白糖拌匀即可。
营养功效：小米富含淀粉和维生素，性凉，适宜面色潮红者、脂溢性皮炎患者食用；黄豆中含有维生素E和胡萝卜素等。上火虚热的人食用此粥可以清热祛火。
煲粥特别提示：用蜂蜜为此粥调味，味道也很好。
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
