杜仲鹌鹑汤
□ 作者： ‖ 来源： 2019-04-25 15:25:22
家常鹌鹑滋补汤非常简单易学。如果鹌鹑汤如何做好，
杜仲鹌鹑汤
原料：鹌鹑3只，杜仲50克，淮山药100克，枸杞子25克，生姜3片，红枣8粒。
杜仲鹌鹑汤的做法
1、鹌鹑切去内脏，沥干水分。
2、杜仲、山药、枸杞、去核大枣、姜清洗干净。
3、将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，用旺火煮沸后。
4、然后改用文火煲3小时，调味供用。
鹌鹑是迁徙性雉类鸟，样子像小鸡，头小，尾短粗，背褐色，杂有棕白色条纹，腹白色。鹌鹑的肉味甚佳，为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值，又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称；每100克...[更多]
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