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柴鱼高汤
□ 作者: ‖ 来源:
网站编辑美食博客
2012-11-08 09:16:50
柴鱼高汤
原料:海带,柴鱼片。
柴鱼高汤的做法
1.将海带洗净,入汤锅浸泡20分钟,中火煮沸,转至小火。
2.放入柴鱼片滚沸,撇去浮沫,离火。
3.滤出清汤即可。
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