地三鲜汤
材料:土豆1个,小黄瓜1根,干黑木耳、青椒丝、红椒丝各适量。
调料:酱油1大匙,盐、香油各适量。
地三鲜汤的做法
1、土豆削皮、切片;小黄瓜洗净,切片,备用。
2、黑木耳泡发,撕成小朵。
3、锅中加入适量水,放入黑木耳朵、土豆片煮至沸腾。
4、加入黄瓜片,待再次煮沸后即可加入酱油、盐、香油调味,至黄瓜片略变色关火。
5、盛出,撒上青、红椒丝点缀即可。