珊瑚嫩藕片
原料:嫩藕300克，盐少许，红椒30克，味精少许，西兰花30克，白糖1茶匙，大蒜2瓣，豆腐乳15克，花生油适量，湿淀粉适量，麻油少许。
珊瑚嫩藕片的做法
嫩藕去皮切成薄圆片，红椒切粒，西兰花切块，大蒜切碎。嫩藕片用开水烫热，加豆腐乳、味精少许，用湿淀粉勾芡，摆入碟内成圆形。烧锅置火上注入油，先把西兰花炒入味，摆入藕片中间，然后把红椒粒加入盐、白糖炒透入味，撒少许味精，放在西兰花上面淋上麻油即成。
珊瑚嫩藕片
原料:嫩藕300克，盐少许，红椒30克，味精少许，西兰花30克，白糖1茶匙，大蒜2瓣，豆腐乳15克，花生油适量，湿淀粉适量，麻油少许。
珊瑚嫩藕片的做法
嫩藕去皮切成薄圆片，红椒切粒，西兰花切块，大蒜切碎。嫩藕片用开水烫热，加豆腐乳、味精少许，用湿淀粉勾芡，摆入碟内成圆形。烧锅置火上注入油，先把西兰花炒入味，摆入藕片中间，然后把红椒粒加入盐、白糖炒透入味，撒少许味精，放在西兰花上面淋上麻油即成。
应重视儿童的早餐
