原味的豆浆很难被孩子接受，给孩子喝豆浆的时候，妈妈们都会放些白糖在里面调味，有的妈妈觉得红糖比白糖营养价值更高一些，放些红糖在豆浆里还可以帮孩子补血，何乐而不为呢？
殊不知，红糖里含有很多有机酸，比如醋酸、乳酸，它们能够和豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物、醋酸钙、乳酸钙等块状物，大大降低了豆浆的营养价值。
原味的豆浆很难被孩子接受，给孩子喝豆浆的时候，妈妈们都会放些白糖在里面调味，有的妈妈觉得红糖比白糖营养价值更高一些，放些红糖在豆浆里还可以帮孩子补血，何乐而不为呢？
殊不知，红糖里含有很多有机酸，比如醋酸、乳酸，它们能够和豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物、醋酸钙、乳酸钙等块状物，大大降低了豆浆的营养价值。
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