橘子果冻原料:大蜜柑1个，洋菜粉l包，水3大匙，砂糖半杯，水3／4杯，香草精少量。后3项为A。
橘子果冻的做法:
①洋菜粉加3大匙水，弄湿后放着。蜜柑横切两半。用汤匙挖出果肉挤汁。
②煮A的原料:，待砂糖融化后。加入①中的洋菜粉，采用分量以不出为原则，用小火煮化。再把①的果汁和香草精混合加入．倒入果冻模子，放入冰箱凝固。
③不使用果冻模子，倒入橘子内也可。使用橘子皮时，用汤匙挖出果肉，不要破坏果皮，再把前述原料:倒入切半之橘皮内。放入冰箱内冷冻凝固。再切成两半食用。
营养特点:清新爽口，消食解暑，含有多种维生素。
小儿为何吃得...
