原料：面粉1斤，鸡蛋3枚，鸡肉3两，虾仁、火腿、冬笋、香菇、料洒、盐、香油、葱姜末适量。
(1)鸡肉、虾仁洗净剁碎。火腿、冬笋、香菇切丁。把这些材料放人碗中，加入盐、料酒、葱姜末、香油调味。
(2)和面时加入鸡蛋，擀成圆面皮，包人馅料，做成烧卖。
(3)将烧卖放人蒸锅，大火蒸15分钟即可。
功效：荤素搭配合理，富含蛋白质、维生索、钙、铁等多种营养成分，可改善孕妇早孕反应，增强食欲。
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