牛奶中的铁含量只有母乳的1/3,并且人体对牛奶中的铁质只能吸收IO%。虽然提高铁的吸收率可以依靠维生素,但是牛奶中的维生素C的含量本身就比较少,再加上现在很多家庭煮牛奶都是使用金属器皿,容易氧化牛奶中的维生素C。
宝宝胃里的胃酸不足,更降低了对维生素C的吸收。因此,牛奶喂养的宝宝,要恰当及时地给宝宝添加辅食,以补充钙质。还要通过果汁等方式补充维生素C,以促进铁质的吸收。
牛奶中的铁含量只有母乳的1/3,并且人体对牛奶中的铁质只能吸收IO%。虽然提高铁的吸收率可以依靠维生素,但是牛奶中的维生素C的含量本身就比较少,再加上现在很多家庭煮牛奶都是使用金属器皿,容易氧化牛奶中的维生素C。
宝宝胃里的胃酸不足,更降低了对维生素C的吸收。因此,牛奶喂养的宝宝,要恰当及时地给宝宝添加辅食,以补充钙质。还要通过果汁等方式补充维生素C,以促进铁质的吸收。