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秋天宝宝最需要吃的食物

作者: 2013-06-18 10:45:43 |来源: | 作者:管理员 |

秋季有很多的时令蔬菜瓜果上市,多让宝宝吃一些蔬果不仅能够给宝宝补充足够的维生素和纤维素,还能够避免由于天气的变化给宝宝造成的不良影响。这个季节还是宝宝进补的好时机,如果让宝宝吃得巧吃得好,就能够给宝宝提高御寒能力,帮助宝宝安然过冬。

1.菜花

菜花中含有丰富的脂肪、蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质和碳水化合物,是一种细嫩好嚼,容易消化吸收的食物。尤其适合脾胃虚弱的宝宝食用。菜花中的维生素C含量很高,多让宝宝吃一些菜花可以增强宝宝的免疫能力,强壮宝宝的体质,促进宝宝的健康成长。

怎么吃

番茄炒菜花,既可口又营养,还能够提高宝宝的食欲。

2.芋头

芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素和碳水化合物,是一种爽滑可口、容易消化的食物。多让宝宝吃一些芋头有着健脾养胃、改善虚弱脾胃的作用。

怎么吃

给宝宝吃的芋头要煮烂,可以将芋头切成丁状跟玉米一起煮成芋头玉米粥。

3.鸭肉

鸭肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和其他的营养素,是一种营养丰富又不会上火的补品。鸭肉是凉性食物,有着消肿利尿、养胃滋阴的作用。在秋季适量地让宝宝吃一些鸭肉,能够起到去除火气,预防秋燥、强壮体质的功效,是秋季补品的首选。

怎么吃

鸭肉是一种凉性食物,所以有腹泻和肠胃病的宝宝不能多吃。可以将板栗加在鸭肉里,做成板栗焖鸭,二者相得益彰,有着强身健骨、养胃补肾、滋阴平肝的功效。

4.木耳

术耳中含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等多种营养素,有着生津润肺、除脂滋阴的功效。在秋季让宝宝吃一些木耳,还能起到清肠排毒、维持肠道健康的作用。木耳有白木耳和黑木耳之分,白木耳就常常说的银耳,质地爽滑,容易消化,是调理秋燥的佳品。黑木耳的营养成分跟白木耳差不多,含有丰富的铁质,是补铁补血的佳品。

怎么吃

木耳有着润肠通便的功效,所以腹泻宝宝不宜使用。可以将白木耳加冰糖炖成甜品,将黑术耳煮汤或者跟禽肉一起烹调,增加营养价值。[page]

5.莲藕

莲藕中含有丰富的蛋白质、维生素和淀粉,是一种鲜甜可口、清脆多汁、容易消化的食物。其中含有的多种微量元素有着提高免疫力、补气养血的功效。莲藕还含有丰富的维生素C和纤维素,尤其适合容易上火的宝宝生吃。煮熟后的莲藕变成温性,是益脾养胃的佳品,适合脾胃虚弱的宝宝食用。

怎么吃

莲藕可以炒着吃也可以煲汤,在煲汤的时候往汤里加一些绿豆可以防止上火。

6.百合

百合中含有丰富的天冬氨酸、亮氨酸等多种氨基酸,是一种营养价值很高的食物。有着提高食欲、促进消化的功效。百合中含有的钾元素和无机盐,还能够加快人体的新陈代谢,强壮体质,对去除秋燥也有一定的功效。新鲜的百合有着宁神静气、止咳润肺的作用、比较适合脾胃虚弱的宝宝食用。

怎么吃

最好是挑选那种干燥肉厚无杂质的百合,可以煮粥也可以蒸炒,百合加银耳做成银耳百合粥有着生津润肺,滋阴益脾的功效。

7.萝卜

萝卜中的水分含量比较高,还含有丰富的维生素C、碳水化合物和钙、磷、铁等营养元素,有着清火去热、止咳化痰的功效。萝卜可以生吃也可以熟吃。生吃能够清热止渴,熟吃能够健脾养胃,对秋季的一些常见病(如感冒、发烧、消化不良等)有着很好的辅助治疗作用。

怎么吃

萝卜最好是炖着吃,也可以炒着吃。

8.梨子

梨子中的水分含量也很高,还含有丰富的矿物质和维生素,有着清热润肺、降火去燥、生津解渴的功效,尤其适合在秋天食用。煮的梨能够滋喉润津,蒸的梨能够化痰止咳。多让宝宝吃一些梨子,能够缓解秋病带来的咽喉肿痛、便秘尿赤等症状,有着很好的食疗效果。

怎么吃

化痰止咳的梨最好选择糖分比较低的,可以做成川贝蜜糖炖雪梨来给宝宝去燥止咳。[page]

9.粥

宝宝在秋季多喝一些粥,能够起到预防秋燥、健脾养胃、提高免疫力的作用。可以在煮粥的时候加入以上提到的一些滋阴润肺的食材,如银耳、百合等,这样润燥益肺的效果就更好了。

怎么吃

在煮粥之前先将米泡半个小时,泡开之后煮粥比较爽滑可口,还能节省煮粥时间。

10.蜂蜜

蜂蜜有着改善心肌、促进血红蛋白合成、提高智力的功效。秋天多让宝宝吃一些蜂蜜,能够起到润肺养脾、去除秋燥的作用。

怎么吃

每天早晚空腹的时候,用不高于60℃的温开水冲服20克左右即可。

育儿网小贴士

秋季维生素的补充要以时令蔬果为主,尽量少吃瓜类,尤其是西瓜。

尽量少吃羊肉、牛肉等滋补类的食物,容易让宝宝产生过敏反应的食物,如虾蟹或海产品也要尽量少吃。

秋天气候干燥,水分的流失又比较快,要让宝宝多吃一些既能补充维生素,又能补充水分的水果和绿叶蔬菜,还要定时定量给宝宝喝水,以免出现皮肤干燥和大便困难等情况。