酥炸苹果环
原料:苹果5个,脆皮糊250克。
酥炸苹果环的做法:
1.苹果切成薄片,用两个大小不等的铁环扣压苹果成圆环状;用面粉250克、油50克、泡沫粉60克、水350克、鸡蛋半个搅拌成糊制成脆皮糊;
2.油烧至150c°左右用苹果环蘸上脆皮糊,放在油中炸呈金黄色,捞出去油,撒点白糖即可。
功效特点:色泽金黄,苹果松软。
酥炸苹果环
原料:苹果5个,脆皮糊250克。
酥炸苹果环的做法:
1.苹果切成薄片,用两个大小不等的铁环扣压苹果成圆环状;用面粉250克、油50克、泡沫粉60克、水350克、鸡蛋半个搅拌成糊制成脆皮糊;
2.油烧至150c°左右用苹果环蘸上脆皮糊,放在油中炸呈金黄色,捞出去油,撒点白糖即可。
功效特点:色泽金黄,苹果松软。