香椿芽拌豆腐
原料:豆腐300克,鲜嫩香椿芽100克,香油10克,精盐适量。
香椿芽拌豆腐的做法
1.椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末。
2.豆腐切成0.7厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出放在盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
特点:此菜含有丰富的维生素、矿物质,对早期胎儿器官的形成、发育有重要作用。
香椿芽拌豆腐
原料:豆腐300克,鲜嫩香椿芽100克,香油10克,精盐适量。
香椿芽拌豆腐的做法
1.椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末。
2.豆腐切成0.7厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出放在盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
特点:此菜含有丰富的维生素、矿物质,对早期胎儿器官的形成、发育有重要作用。