莲藕干贝排骨汤
原料：鲜藕1斤，排骨2斤，干贝半斤，盐、葱、姜适量。
莲藕干贝排骨汤的做法
(1)干贝洗净，温水泡发，泡干贝的水留用；鲜藕削皮，洗净切片；排骨洗净，斩块；葱姜洗净，葱切段，姜切片。
(2)锅中添人泡干贝的水，水开后，放入排骨、藕片、干贝、葱段、姜末，大火烧开后，转小火，炖两个小时，加盐调味。
功效：干贝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素；熟莲藕性温和，具有益胃健脾、养血补气的功效；排骨中含有的大量骨胶原和钙质，有助于孕妇产后恢复。
莲藕干贝排骨汤
原料：鲜藕1斤，排骨2斤，干贝半斤，盐、葱、姜适量。
莲藕干贝排骨汤的做法
(1)干贝洗净，温水泡发，泡干贝的水留用；鲜藕削皮，洗净切片；排骨洗净，斩块；葱姜洗净，葱切段，姜切片。
(2)锅中添人泡干贝的水，水开后，放入排骨、藕片、干贝、葱段、姜末，大火烧开后，转小火，炖两个小时，加盐调味。
功效：干贝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素；熟莲藕性温和，具有益胃健脾、养血补气的功效；排骨中含有的大量骨胶原和钙质，有助于孕妇产后恢复。
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