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冬瓜鲤鱼汤怎么做

作者: 2012-09-06 15:59:31 |来源: | 作者:管理员 |

冬瓜鲤鱼汤

原料:鲤鱼1尾(约500克),g~,500克,黄酒、葱段、生姜片、植物油各适量。

冬瓜鲤鱼汤的做法

①将冬瓜洗净切片。鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。

②鲤鱼下油锅煎至金黄色,加入适量清水,再加入冬瓜片、黄酒、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂。拣去葱、生姜即成。

③吃鱼喝汤。

营养功效:安胎利水。适用于羊水过多者。