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营养牛骨汤

作者: 2012-05-15 09:49:11 |来源: | 作者: |

营养牛骨汤

原料:牛骨1000克,红萝卜500克。番茄、椰菜各200克。洋葱1个,黑胡椒51粒,盐适量。

营养牛骨汤的做法

①牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。

②红萝卜去皮切大件。番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。

③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各

营养特点

牛骨含丰富钙质.对孕妇及胎儿都很有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。