肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、水产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。
新妈妈喂养要领：
在给宝宝烹调食物时，妈妈要注意荤素、果蔬的搭配，这样能提高植物性食物铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率；将猪血与豆腐做成酸味汤，使豆腐中的铁吸收率增加。
同时，给宝宝烹调食物时，尽量用铁锅、铁铲，可以使脱落下来的铁分子与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。
儿童不宜服用...
