茯芩山药包
原料:山药粉100克。面粉200克,茯苓粉10克,发酵粉,碱粉、白糖、猪油、青、红丝馅各适量。
茯芩山药包的做法
①将山药粉、茯苓粉加水调成糊状,放入蒸笼蒸30分钟混合面粉、白糖、发酵粉及适量碱粉调匀,静置1小时待其发酵。
②以猪油及青、红丝为馅,包成包子,蒸熟即可。营养功效
茯苓含有茯苓酸、及多糖类,以及麦角甾醇、胆碱、磷脂、葡萄糖及无机盐等,对儿童支气管炎有明显的疗效。
茯芩山药包
原料:山药粉100克。面粉200克,茯苓粉10克,发酵粉,碱粉、白糖、猪油、青、红丝馅各适量。
茯芩山药包的做法
①将山药粉、茯苓粉加水调成糊状,放入蒸笼蒸30分钟混合面粉、白糖、发酵粉及适量碱粉调匀,静置1小时待其发酵。
②以猪油及青、红丝为馅,包成包子,蒸熟即可。营养功效
茯苓含有茯苓酸、及多糖类,以及麦角甾醇、胆碱、磷脂、葡萄糖及无机盐等,对儿童支气管炎有明显的疗效。