榨菜鸡丝汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-01-07 11:38:57
榨菜鸡丝汤
原料:鸡脯肉120克,榨菜50克,酱油、料酒各5克,精盐4克,味精1克,鲜汤适量。
榨菜鸡丝汤的做法
1.鸡脯肉切成片,再切成丝,放入碗中加凉汤适量搅匀;榨菜洗净切成丝。
2.锅内到入适量鲜汤,烧七成热,放入鸡丝,再放入榨菜,汤沸时撇去浮沫,加入作料即可。
特点:肉质细嫩,汤鲜味美。
煲汤网小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌
榨菜鸡丝汤
原料:鸡脯肉120克,榨菜50克,酱油、料酒各5克,精盐4克,味精1克,鲜汤适量。
1.鸡脯肉切成片,再切成丝,放入碗中加凉汤适量搅匀;榨菜洗净切成丝。
2.锅内到入适量鲜汤,烧七成热,放入鸡丝,再放入榨菜,汤沸时撇去浮沫,加入作料即可。
特点:肉质细嫩,汤鲜味美。
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榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌