保生汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-22 11:28:27
保生汤
原料：春砂仁15克，於白术20克，香附子15克，乌药10克，陈皮7.5克，甘草5克，生姜50克。若气弱者加入参15克。
保生汤的做法
1．上述各药分别洗净，置瓦煲内，加水6碗，煲至1碗以后饮用。
2．如加入参者，人参洗净后另用参盅加水大半碗，炖好去渣，与上述药汁调匀共饮。
说明：人参用高丽参、吉林参均可，作补气之用。
特别提示：新妊娠者多患本症，若脾胃不和而呕吐、恶食，则应首先安其胃而保生也。
生姜既可为菜，亦可调味，更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史，李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可蔬，可果，可药，其利博矣”。...[更多]
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