萝卜粉丝煲草虾
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-08 21:56:02
萝卜粉丝煲草虾
调料：色拉油、盐、葱、姜、香油各适量
萝卜粉丝煲草虾的做法
1．将草虾洗净；青萝卜洗净，去皮，切丝；粉丝泡软，切段备用。
2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入青萝卜煸炒1分钟，放入草虾略炒，倒入水，调入盐、味精，放入粉丝，小火煲5分钟，淋入香油即可。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
