准妈妈的饮食中不能缺糖。脑是消耗能量的器官,虽然重量只占体重的2%左右,但消耗能量却占全身总热量的20%。糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑活动能力的作用。
因为大量的糖能刺激胰岛素分泌,使血液中色氨酸含量提高,而色氨酸又刺激5-羟色胺的产生,从而增强大脑神经元的活动,提高智力。有人称糖为“慢性糖”,是因为它能将能量细水长流地提供给大脑,是大脑供能的最佳源泉。
值得注意的是,糖不能摄入过多。如果摄入过多的糖,会损害脑的功能,容易造成神经敏感和神经衰弱等各种大脑障碍,造成孩子出生后易哭闹、吃奶差等不良后果。
所以,准妈妈在妊娠期间摄入糖量要适度。