红枣炖兔肉
原料:红枣15个。兔肉200克。食盐、味精适量。
红枣炖兔肉的做法
将两味共置炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,吃肉饮汤。也可用瓦煲煮两味至熟烂,调味食用。
营养特点
红枣性味甘温。是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉性味辛平,能补血益气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治妇女因血虚引起的疲乏倦怠。
红枣炖兔肉
原料:红枣15个。兔肉200克。食盐、味精适量。
红枣炖兔肉的做法
将两味共置炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,吃肉饮汤。也可用瓦煲煮两味至熟烂,调味食用。
营养特点
红枣性味甘温。是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉性味辛平,能补血益气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治妇女因血虚引起的疲乏倦怠。