定风元鱼汤
原料：元鱼1只(约500克)，干地黄、生白芍各12克，麦门冬9克，阿胶、生龟板各15克，生牡：蛎30克，鸡子黄1个，黄酒、食盐各适量。
定风元鱼汤的做法
①将元鱼宰杀，去头及内脏，洗净。切块，放入沙锅中。
②将上述中药放入纱布袋中扎紧。放入元鱼锅中。加清水适量，置武火卜煮沸，移文火炖，待元鱼肉烂，除去药包。入鸡子黄，加少许食盐、黄酒调味。饮汤。吃元鱼肉。
营养功效
滋阴养生。柔肝熄风。适用于产后血_虚发痉、眩晕等。
定风元鱼汤
原料：元鱼1只(约500克)，干地黄、生白芍各12克，麦门冬9克，阿胶、生龟板各15克，生牡：蛎30克，鸡子黄1个，黄酒、食盐各适量。
定风元鱼汤的做法
①将元鱼宰杀，去头及内脏，洗净。切块，放入沙锅中。
②将上述中药放入纱布袋中扎紧。放入元鱼锅中。加清水适量，置武火卜煮沸，移文火炖，待元鱼肉烂，除去药包。入鸡子黄，加少许食盐、黄酒调味。饮汤。吃元鱼肉。
营养功效
滋阴养生。柔肝熄风。适用于产后血_虚发痉、眩晕等。
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