黑枣红蟹
原料:红蟹2只(约750克),黑枣8粒,枸杞50克,当归10克,清水5碗,米酒250克,盐、味精各适量。
黑枣红蟹的做法
①红蟹洗净,起壳去鳃,切块备用。
②切好的红蟹放入锅内,加入黑枣、枸杞、当归及清水5碗、米酒250克,炖煮约1小时,加入盐、味精调味即成。
营养特点:富含维生素A。
黑枣红蟹
原料:红蟹2只(约750克),黑枣8粒,枸杞50克,当归10克,清水5碗,米酒250克,盐、味精各适量。
黑枣红蟹的做法
①红蟹洗净,起壳去鳃,切块备用。
②切好的红蟹放入锅内,加入黑枣、枸杞、当归及清水5碗、米酒250克,炖煮约1小时,加入盐、味精调味即成。
营养特点:富含维生素A。