姜丝炒蛋——补充蛋白质、脂肪．维生素和铁、钙、钾等多种营养，养心安神，补血止吐，滋阴润燥。
原料:鸡蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、盐3克。
姜丝炒蛋做法
1．将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散。
2．鲜姜去皮洗净，切成细丝。
3．炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分钟即可。
姜丝炒蛋——补充蛋白质、脂肪．维生素和铁、钙、钾等多种营养，养心安神，补血止吐，滋阴润燥。
原料:鸡蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、盐3克。
姜丝炒蛋做法
1．将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散。
2．鲜姜去皮洗净，切成细丝。
3．炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分钟即可。
