鸡蛋阿胶粥
原料:鸡蛋4枚,糯米3两,阿胶l两,盐、猪油适量。
鸡蛋阿胶粥的做法
(1)糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时。鸡蛋打人碗内,搅成蛋液,备用。
(2)锅内加入适量清水,水开后,加入糯米,大火煮开,转小火熬至黏稠,放人阿胶,淋人蛋液,加入猪油、盐调味。再次煮沸后即可食用。
功效:安胎补血,适用于妊娠期胎动不安、腹部不适的孕妇。