奶汁带鱼
原料：带鱼1斤，纯牛奶l袋（半斤），花生油、料酒、糖、盐、番茄酱、胡椒粉、淀粉适量。
奶汁带鱼的做法
(1)带鱼去头尾，洗净切段，放人盆内，加料酒、盐、胡椒粉腌制。
(2)炒锅放人适量花生油，油热后，将腌制好的带鱼均匀地裹上一层淀粉，放人油中炸至金黄色，捞出沥油，装盘备用。
(3)炒锅内加适量清水，水开后，放人牛奶、番茄酱、糖、盐调味，大火烧开，放人调好的水淀粉收汁勾芡。
(4)将芡汁浇在炸好的带鱼段上，即可食用。
功效：带鱼中含有大量人体必需氨基酸，长期食用有助于胎儿大脑发育。
奶汁带鱼
原料：带鱼1斤，纯牛奶l袋（半斤），花生油、料酒、糖、盐、番茄酱、胡椒粉、淀粉适量。
奶汁带鱼的做法
(1)带鱼去头尾，洗净切段，放人盆内，加料酒、盐、胡椒粉腌制。
(2)炒锅放人适量花生油，油热后，将腌制好的带鱼均匀地裹上一层淀粉，放人油中炸至金黄色，捞出沥油，装盘备用。
(3)炒锅内加适量清水，水开后，放人牛奶、番茄酱、糖、盐调味，大火烧开，放人调好的水淀粉收汁勾芡。
(4)将芡汁浇在炸好的带鱼段上，即可食用。
功效：带鱼中含有大量人体必需氨基酸，长期食用有助于胎儿大脑发育。
儿童不宜服用...
