菟丝炖鹌鹑原料:菟丝子15克,鹌鹁3只,川芎10克,艾叶30克。
菟丝炖鹌鹑的做法:
①将鹌鹑逐只杀死,用开水烫,去毛及内脏,洗净,待用。
②把菟丝子、川芎、艾叶洗净,用清水3碗煎至1碗,用干净的纱布滤渣,待用。
③将鹌鹑及药汁放入大汤碗内,置于火上,隔水炖熟烂.吃肉饮汤。
菟丝炖鹌鹑营养特点:补虚壮体。平日常食可以增强体质,对妇女子宫寒冷,久不受孕者有一定疗效。
菟丝炖鹌鹑原料:菟丝子15克,鹌鹁3只,川芎10克,艾叶30克。
菟丝炖鹌鹑的做法:
①将鹌鹑逐只杀死,用开水烫,去毛及内脏,洗净,待用。
②把菟丝子、川芎、艾叶洗净,用清水3碗煎至1碗,用干净的纱布滤渣,待用。
③将鹌鹑及药汁放入大汤碗内,置于火上,隔水炖熟烂.吃肉饮汤。
菟丝炖鹌鹑营养特点:补虚壮体。平日常食可以增强体质,对妇女子宫寒冷,久不受孕者有一定疗效。