蘑菇炒青椒——补充孕晚期所需的多种营养元素。
原料:蘑菇300克,青椒100克,洋葱50克,葱、蒜泥各5克、盐3克,料酒、辣椒油和芝麻适量,辣椒丝少许。
蘑菇炒青椒做法
1.剪掉蘑菇的底端,去除外皮之后分成4等份。
2.把青椒的子去除干净,分成4等份以后再按2厘米的长度切开。
3.把洋葱切成与青椒一样的大小,再把小葱细细切碎。
4.在平底锅里倒入油,放进蒜泥和洋葱开始炒,再先后放入蘑菇和青椒继续炒。
5.在锅里倒入料酒和辣椒油井用盐进行调味,接着加入辣椒丝、芝麻粒和小葱后拌一下,即可食用。